באַשרייַבונג פון הערבין סלערי ייַז מאשינען:

סלערי ייַז, אַ טיפּ פון ייַז אין סלערי פאָרעם, איז אַ געמיש פון מיליאַנז פון קליינטשיק ייַז קריסטאַלז און ייקוויאַס לייזונג (יוזשאַוואַלי ווי ראָסל וואַסער, יאַמ - וואַסער אָדער עטאַלין גלייקאָל). פון פריש וואַסער און זאַלץ.די מיקראָסקאָפּיק קריסטאַלז פאָרעם אַ סאַספּענשאַן אין ים וואַסער אין קיין פארלאנגט קאַנסאַנטריישאַן.

רעכט צו זיין ספּעציעל האַלב פליסיק שטאַט, סלערי אייז איז אויך גערופן פליסיק אייז, פלאָוינג און פליסיק אייז.

הערבין אָפפערס קאַסטאַמערז אונדזער צוויי פאַרשידענע מעטהאָדס צו פּראָדוצירן סלערי ייַז: ניצן ראָסל וואַסער מיט 3.2% סאַלינאַטי און די רגע וועג איז ניצן ים וואַסער גלייַך.

♦ סלערי-אייז גאָר קאָווערס די פיש, טשילינג די פיש טייקעף און די גרעסערע טשילינג קעראַקטעריסטיקס פון אַרויף צו 15-20 מאל בעסער ווי אַז פון קאַנווענשאַנאַל בלאָק אייז.

♦ טשילינג די כאַפּן ווי גיך ווי מעגלעך און האַלטן די פיש ביי -1℃ צו -2℃ אַזוי לאַנג ווי מעגלעך.

♦ ווי די אייז-קריסטאל לאזט די פיש אין א ווייכן בעט, שאדנדיג די סארט סלערי-אייז נישט די פיש.

♦ קענען זיין פּאַמפּט אין אַ קאַנסאַנטריישאַן פון 20% צו 50% און גרינג צו פאַרשפּרייטן און שעפּן וואָס ינקריסיז פּראָודאַקטיוויטי און בייגיקייַט.

♦ דעם מין פון מאַשין קענען אויך זיין געניצט ווי הויך עפעקטיוו ים וואַסער קולער.